Energie fürs Leben

  • Mit der Natur im Einklang

    Schon seit Generationen lautet unser Motto: „Wir leben mit und von der Natur“.

  • Mittendrin

    Unser Familienbetrieb befindet sich in Pohlheim Holzheim,  im südlichen Teil des Landkreises Gießen, in Mittelhessen.  Direkt am Obergermanischen Limes am Rande der Wetterau liegen viele unserer Felder. Weitere Parzellen befinden sich in den Gemarkungen Lich, Langsdorf und Hungen und haben damit ihre Heimat sprichwörtlich, mitten im Herzen der Natur.

  • Mohnschnitten

    Unser Rezept-Tipp! Nich mehr findest du unter Rezepte

  • Ernte

    Die Zeit der Mohnblüte ist nur wenige Wochen kurz. Landwirtschaftsbetriebe ernten Mohn per Dreschvorgang. Das Dreschen passiert zwischen Mitte August und Anfang September. Mohnpflanzen eignen sich gut zum sogenannten Mischfruchtanbau. Sie wachsen beispielsweise optimal in Kombination mit Möhren.

  • Rohkost

    Der Begriff Rohkost wird ganz unterschiedlich verwendet.  Er bezeichnet zum einen Lebensmittel, die ohne jegliche Wärmebehandlung verzehrt werden können. Zum anderen aber auch Nahrungsmittel, die völlig naturbelassen und unverarbeitet gegessen werden.

  • Familienunternehmen

    Wir sind ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb, der schon seit vielen Generationen Bestand hat. Geprägt durch Denkergeist und Anpassung an die Versorgungsmöglichkeiten der Bevölkerung in unserer Umgebung.

Bild Alexander Jung

Alexander Jung

"Wir leben mit und von der Natur“

Wir sind die Familie Jung aus Holzheim. Unter dem Namen "jung energie" verkaufen wir landwirtschaftliche Feinkostprodukte aus eigenem Anbau. Wir würden uns freuen, wenn du eines unserer leckeren Öle kosten möchtest. Auch ganzen Mohn und Mohnmehl haben wir zurzeit in unserem Sortiment.

Gerne beraten wir dich, wie unsere Produkte deiner Küche eine ganz besondere Note verleihen können. Ruf doch einfach an oder schreib uns eine E-Mail. Gerne informieren wir dich über Aktionen und neue Produkte.

Lass es dir schmecken!

 

Demo

Alexander Jung Landwirt