Der Raps ist nicht nur Genuss für die Augen, sondern bietet den Bienen einen reich gedeckten Tisch sowie Gutes und Gesundes für den Gaumen von Mensch und Tier. Das Rapsspeiseöl ist nach wie vor Nummer eins unter den Speiseölen in Deutschlands Haushalten
Ab April, spätestens im Mai blühen die prächtigen goldgelben Rapsfelder. Reif ist der Raps Ende Juli. Dann findet auch die Ernte statt. Die Nachblüte kann bis August dauern.
Der Rapsanbau selbst ist ein wichtiger Baustein in der Fruchtfolge auf dem Feld. Auch der bei der Ölherstellung entstehende sogenannte Rapskuchen ist kein Abfall, sondern eignet sich hervorragend als Futtermittel für Rinder und Schweine.