Ei Gude, wie?

Wir sind Familie Jung aus Pohlheim Holzheim. Unser landwirtschaftlicher Familienbetrieb, hat schon seit vielen Generationen Bestand. Getrieben von Neugier, Tatendrang und Liebe zur Natur entwickelt sich der Hof stetig weiter. Auf unserer Website nehmen wir dich mit, und zeigen was auf unseren Feldern wächst und wie unsere Produkte entstehen.

Mittlerweile haben wir uns auf die Herstellung lanwirtschaftlicher Feinkostprodukte spezialisiert. Besonders der wunderschön rosa blühende Mohn hat es uns angetan. Mohnsamen, Mohnmehl oder feines Mohnöl – unter Produkte findest du unser komplettes Angebot. Momentan haben wir noch keinen eigenen Shop, aber unsere Mohn- und Rapserzeugnisse stehen dir an verschiedenen Verkaufsstellen zur Verfügung.

Wie Mehl, Öle und Mohn in der Küche zum Einsatz kommen können, zeigt dir Anneliese. Ihre Rezepte inspirieren zum nachkochen und backen. Hier lohnt es sich, immer mal wieder vorbeizuschauen, denn ihr fällt ständig etwas Neues ein.

Der Mohn ist verblüht

Vielen Dank an alle, die bei unserer Spenden- und Fotoaktion im blühenden Mohn teilgenommen haben. Wir konnten einiges einsammeln für die Tafel in Gießen und Pohlheim. Außerdem sind tolle Bilder enstanden, wie ihr hier unten sehen könnt.

Jetzt ist die kurze Zeit der Mohnblüte schon wieder vorüber und es geht ans ernten, trocknen und verarbeiten. Wenn ihr mehr darüber erfahren wollt wie das Mohnjahr bei uns abläuft, schaut mal hier.

Unser Hof

Hauptstraße 71
35415 Pohlheim

Kontakt

Alexander Jung
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0173 4299 210